“真真老老”品牌的由來(lái)可追溯到1939年,嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生(注:《古禾雜談》上記載)在舊時(shí)的張家弄掛出了“真真老老合記老五芳齋”的牌子(律師在工商檔案里查閱到馮昌年1939年注冊(cè)‘合記’真真老老五芳齋粽子的工商登記),當(dāng)時(shí)馮家的對(duì)面有榮記粽子店,西面有慶記粽子店,三家都打出“五芳齋”的招牌。1956年,合記、榮記、慶記三家合并完成公私合營(yíng)改制,成立“**飲食店”。公方**姚九華任經(jīng)理,私方**馮昌年任副經(jīng)理。
1978年,**開放,馮昌年又重溫舊業(yè),一爐一鍋叫賣“馮昌年粽子”。其嫡子馮月明,自小在粽子店長(zhǎng)大,后來(lái)在嘉興五芳齋粽子廠工作,可以說(shuō)對(duì)制粽的每一道環(huán)節(jié)耳濡目染。1993年底,從五芳齋粽子廠法人**的位子上退下來(lái)后,馮月明便與父親創(chuàng)辦昌記食品有限公司,1997年注冊(cè)“真真老老”商標(biāo)。2003年,完成了企業(yè)股份制重組,成立了嘉興市真真老老食品有限公司,大股東、總經(jīng)理邵建國(guó)的進(jìn)入,為公司帶入了新的管理理念,打破了粽子家族式經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)模式,“真真老老”開始浴火重生。
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