冷庫(kù)蒜價(jià)格自3月底起瘋狂再漲，金鄉(xiāng)紅皮中混級(jí)蒜高達(dá)到7.50元/斤，較漲價(jià)前相比漲1.50元/斤，漲幅25%。冷庫(kù)蒜庫(kù)存剩余量偏少于往年，在2月底連續(xù)幾個(gè)爆倉(cāng)之后，散戶逐步淘汰，買方市場(chǎng)向賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，賣方市場(chǎng)取得定價(jià)話語(yǔ)權(quán)。
但凡市場(chǎng)需求稍增賣家便捂貨提價(jià)，高價(jià)之下市場(chǎng)內(nèi)走貨不多。除金鄉(xiāng)及杞縣產(chǎn)地之外，其余產(chǎn)地日均交易量難超千噸，萊蕪、蒼山、中牟等地日均走貨*100-200噸。終端市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)冷庫(kù)蒜亦是抵觸，北京新發(fā)地市場(chǎng)目前冷庫(kù)蒜日均走貨十噸八噸，價(jià)格相對(duì)低廉的云南鮮蒜迅速搶占市場(chǎng)，每日銷售量在200噸左右。河南、江蘇產(chǎn)地早熟蒜薹上市，月底早熟蒜或零星進(jìn)入市場(chǎng)銷售，北方鮮蒜產(chǎn)新或**冷庫(kù)蒜價(jià)格再漲，屆時(shí)冷庫(kù)蒜價(jià)格將有大幅下滑可能。http://www.bxezlsb.com
