蘇州蟹臻堂水產(chǎn)有限公司，是水產(chǎn)養(yǎng)殖**企業(yè)，無(wú)害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地。形成育苗場(chǎng)、飼料加工、養(yǎng)殖、營(yíng)銷(xiāo)、水產(chǎn)品加工一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈?，F(xiàn)在主要有重慶陽(yáng)澄湖大閘蟹、重慶陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券、重慶陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒、重慶陽(yáng)澄湖大閘蟹禮品券。

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蟹臻堂主要給廣大**介紹，吃陽(yáng)澄湖大閘蟹需要注意哪些事項(xiàng)？

1．虛寒人士不宜吃

2．皮膚敏感人士不宜吃

3．膽固醇過(guò)高人士不宜吃

4．孕婦不宜吃

5．切忌半生熟吃

6．切忌吃蟹心，蟹的雙鰓之間有一個(gè)六角形的白色蟹心，極其寒涼，虛寒人士不宜。另外，但凡內(nèi)臟都不宜吃，因內(nèi)臟積聚重金屬，多吃易中毒。

7．柿蟹同吃，定見(jiàn)閻王。蟹肉含豐富蛋白質(zhì)，柿子含鞣質(zhì)，同時(shí)吃造成蛋白質(zhì)凝固，導(dǎo)致腸痙攣。

8．切忌以啤酒送蟹

9．不能和冰冷食物一起吃

10．通俗地說(shuō)，螃蟹和蛇、鱔魚(yú)一樣是先**后死亡，蛇和鱔魚(yú)也只能活殺活吃。但經(jīng)過(guò)現(xiàn)***物科技研究發(fā)現(xiàn)，大閘蟹的秘密不止這些，它還含有和小龍蝦、三文魚(yú)一樣神秘物質(zhì)astaxanthin（中文叫蝦青素，港臺(tái)和日本也叫蝦紅素）

   蟹臻堂友情提醒，一定要注意?。?！

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