枇杷的選購(gòu)
在購(gòu)買枇杷時(shí)，以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無(wú)青果為佳。茸毛脫落則說(shuō)明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說(shuō)明枇杷很有可能已變質(zhì)。
枇杷的存儲(chǔ)
枇杷如果放在冰箱內(nèi)，會(huì)因水汽過(guò)多而變黑，一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。
東臺(tái)市新街鎮(zhèn)子軒苗圃地處黃海之濱，東臨黃海，南依長(zhǎng)江，東接228省道，西接204國(guó)道、沿海高速、新長(zhǎng)鐵路，交通方便；境內(nèi)土壤肥沃，雨水充沛。獲江蘇省“苗木之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。
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