現(xiàn)在開餐飲店的人很多都在說現(xiàn)在生意越來越難做啦，可是為什么別人的生意就能做的紅紅火火，而你卻是虧本呢。有個開餐飲店的朋友做米線的，她隔壁一家花甲米線店生意很好，比朋友先開，朋友認(rèn)為消費(fèi)者只是習(xí)慣吃這家了，于是她才模仿的這家，別人的香辣花甲米線比較好吃（她覺得就是調(diào)料放的多），所以她注重口味清淡的，環(huán)境也不太好，她覺得也就一碗米線，哪里吃都一樣的，也不用什么服務(wù)，畢竟不像**餐飲，沒那必要。但是她家的花甲米線卻比別人的貴，她說我多放點(diǎn)花甲，比隔壁家多好幾個呢，zui后開店兩三個月，生意還是起不來，很捉急，讓我們幾個朋友給她分析是不是因?yàn)樗箝_的原因，宣傳沒有做好？

其實(shí)出現(xiàn)的問題不是先開還是后開的問題，大致看了一下，這幾個問題是生意沒有起色的關(guān)鍵：

***是產(chǎn)品價(jià)格太高了，很多消費(fèi)者還是注重物美價(jià)廉的，小粉哥花甲米線，特色香辣花甲米線套餐價(jià)也就13元，而且環(huán)境好，給人的感覺就是干凈舒適，而且錫箔紙的材質(zhì)也要好很多，朋友的花甲米線定價(jià)18元，這樣別人肯定選擇小粉哥花甲米線店了。

第二是口味比小粉哥花甲米線加盟店的差，朋友是模仿別人的口味，隔壁口味好不好只是她一個人說的，并不**大多消費(fèi)者的評價(jià)，這個顯然是錯誤的認(rèn)知，不然為什么別人生意一直火爆呢。而且口味醬料是她自己調(diào)制的，而隔壁小粉哥花甲米線加盟店，別人是總部采用統(tǒng)一***配料而成的，雖然成本高些，但是味道質(zhì)量有保證，顧客吃著也放心。

第三是朋友的產(chǎn)品賣相不好。賣相的好與壞會影響人對餐品的***印象，***印象有多重要？當(dāng)賣相不好，看著都沒有食欲，更不用說吃了，***張是小粉哥花甲米線加盟店的圖片，第二張是我朋友的圖片，單從賣相就知道誰家的好了。

第四是環(huán)境差，米線不一定就得是低端，就餐更注重的就是環(huán)境，環(huán)境好，東西都要上檔次些，瞧瞧小粉哥花甲米線的店面，我朋友的就不發(fā)了，不然會影響別人生意，哈哈！

第五是服務(wù)缺失，店里連個價(jià)目表都沒有，顧客進(jìn)店消費(fèi)難免會有一種茫然失措的感覺，說不好聽點(diǎn)有點(diǎn)進(jìn)“黑店”的感覺，所以相對來說，明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格合理也能成為吸引人的一個亮點(diǎn)。

所以想要開店賺錢，不要覺得別人成功很容易，要多學(xué)習(xí)別人的長度，這樣才能學(xué)到更多有用的東西。

想要開店輕松賺錢，可以加盟小粉哥花甲米線，總部提供全程扶持，不用擔(dān)心自己沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)、開店經(jīng)驗(yàn)，也能開好一家小粉哥花甲米線加盟店啦！

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